Cách làm bánh Pancake mật ong ngon tuyệt

Học cách làm bánh pancake mật ong ngon tuyệt với bài hướng dẫn chi tiết, từ nguyên liệu đến bước nấu. Bánh mềm mịn, hương thơm của mật ong và sự ngon miệng sẽ làm cho bữa sáng hoặc brunch của bạn trở nên phong phú và thú vị. Bắt đầu ngày mới với hương vị tuyệt vời.

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh pancake mật ong:

• 150g bột mỳ đa dụng
• 1 quả trứng gà
• 140ml sữa tươi không đường
• 10g đường cát
• 15g bơ nhạt
• 30ml mật ong
• 5g bột nở
• 2g muối
• 2ml vani lỏng

Chế biến

1. Rây bột mỳ vào âu. Tiếp đến cho bột nở, muối, đường vào, dùng phới lồng trộn đều.

2. Lần lượt cho bơ nhạt, trứng vào khuấy đều. Khi hỗn hợp đã hòa quyện thì cho sữa, 10ml mật ong và vani vào, trộn cho đến khi mịn mượt là được.

3. Bắc chảo chống dính lên bếp. Cho lửa vừa, đến khi chảo nóng đều thì cho bột vào tráng. Dùng một chiếc thìa dày, cán dài để lật bánh. Bánh chín vàng hai mặt thì cho ra đĩa.

4. Rót đều mật ong lên bánh và bạn có thể thưởng thức ngay! Mách nhỏ là Pancake mật ong ăn kèm với mứt dâu rất hợp đấy nhé!

Thành phẩm

Những buổi sáng cuối tuần thảnh thơi, bạn muốn cả nhà quây quần cùng ăn một bữa sáng nhẹ nhàng và chuyện trò vui vẻ. Món Pancake mật ong sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho dịp này. Bánh Pancake mật ong mềm ngọt, thơm lừng gian bếp sẽ góp phần vào không khí ấm cúng của một buổi sáng cuối tuần đầy niềm vui.